La tua distilleria digitale
30 progetti incubati e pre-finanziati in Crowdfunding. Stiamo cambiando le regole del gioco! E se stessimo riscrivendo l’intero settore Spirits rivoluzionando completamente il modo di fare distilleria – in Italia e presto nel resto del Mondo? La Competition “Crea il Tuo Spirito” Tutto nasce dalla Competition di The Spiritual Machine, “Crea il Tuo Spirito”, ideata per permettere a chiunque di proporre un’idea di spirito personalizzato e portarlo in produzione. Insomma, un concorso per lanciare uno Spirit Business – from 0 to hero – in pochissimo tempo e con l’aiuto di consulenti ed esperti del settore (made in The Spiritual Machine, naturalmente!). Degli oltre 200 candidati all’edizione della Competition di quest’anno sono state selezionate 30 persone. Chi sono? Appassionati e appassionate del settore, imprenditori e imprenditrici, operatori e operatrici del Food&Beverage dietro il bancone o in sala, con il sogno di sviluppare un progetto alcolico con un’identità, una ricetta, un packaging e un brand davvero unico. La campagna di Crowdfunding Per turbo-carburare queste idee e portarle in bottiglia abbiamo deciso – novità introdotta proprio quest’anno – di lanciare una campagna di Crowdfunding per ognuno dei progetti presentati. I 30, quindi, avranno la possibilità di pre-vendere le proprie bottiglie ad amici, parenti, clienti, contatti e audience online, per finanziare i loro progetti e mandarli in produzione. Il goal delle campagne: 250 bottiglie. Vediamo come funzionano queste campagne di Crowdfunding. Si tratta di quello che in linguaggio tecnico è definito Reward-based Crowdfunding, ovvero un Crowdfunding basato su ricompense: a fronte di un acqusto in denaro per finanziare una produzione, il produttore offre un “premio” (generalmente una fornitura dello stesso prodotto, come in questo caso una bottiglia) al finanziatore, cioè a chi ha creduto nel progetto e ha pre-acquistato un pezzo. In altre parole: ti vendo l’idea della bottiglia che ho in mente; se ti piace e credi nel mio progetto puoi acquistarla; una volta che andrà effettivamente in produzione, riceverai a casa il pezzo che hai acquistato e io avrò nel frattempo raccolto il capitale necessario per finanziare la produzione delle mie bottiglie. Nel nostro caso, le campagne di Crowdfunding saranno 30, tante quante le persone selezionate fino a questa fase della Competition, e verranno ospitate direttamente nel dominio online di The Spiritual Machine, all’interno del nostro e-commerce. Maggio è la data d’inizio per queste 30 campagne: al via i giochi! Tutte le persone che saranno in grado in un mese di tempo di pre-vendere 250 bottiglie dell’alcolico personalizzato da loro ideato e proposto, potranno effettivamente autofinanziare al 100% la loro produzione e potranno vedere la loro idea di prodotto diventare una realtà… sorseggiabile e miscelabile! La tua distilleria digitale Stiamo cambiandole regole del gioco: da distilleria tradizionale a distilleria digitale. Sì, perché in un settore in cui si fa fatica a portare in produzione una bottiglia davvero personalizzata (dalla ricetta al packaging) partendo da un minimo d’ordine gestibile per un piccolo imprenditore o per chi si affaccia per la prima volta su questo mercato, The Spiritual Machine sta offrendo una soluzione. Prima di varcare la soglia di una distilleria tradizionale, quindi, si lavora digitalmente, creando quello che nel mondo startup si chiama un minimo prodotto fattibile e validando un’idea a costo 0 (senza investimento iniziale), testando il mercato di riferimento attraverso delle pre-vendite online. Uno strumento potentissimo, se pensate che una pre-vendita di 250 bottiglie digitali effettuata con successo consente non solo ai 30 di iniziare una produzione vera e propria a costo 0 perché già pre-finanziata dal consumatore finale, ma anche di testare nel mercato un prodotto che – essendo già arrivato al cuore e nel “carrello” di 250 early adopters – ha completato un ciclo di validazione perfetto! Questa distilleria digitale non fa una piega, eh! Incubatore di Spiriti Siamo davvero curiosi di seguire lo svolgimento di queste campagne di Crowdfunding e portare a termine la missione di diventare il primo incubatore di Spirit Business della storia. Mica male. Un esito positivo delle 30 campagne vorrebbe dire mettere sul mercato 30 nuovi prodotti letteralmente unici – perché nati da altrettante idee personali dei candidati alla Competition – di primissima qualità. Ideati dai partecipanti e realizzati dal Laboratory di The Spiritual Machine, miscelando tinture alcoliche composte da botaniche naturali e certificate. Dopo mesi di lavoro di ricerca di mercato, ricettazione e branding mettendo insieme l’expertise di The Spiritual Machine insieme a quella dei candidati che hanno proposto, oltre alla ricetta, il packaging e l’etichetta delle bottiglie, sono ora pronti i mock-up (i prototipi a scopo illustrativo) delle bottiglie che serviranno per lanciare digitalmente le campagne di Crowdfunding. L’altissimo livello di personalizzazione e di artigianalità di questi 30 nuovi prodotti, insieme alle tecniche innovative di produzione proposte da The Spiritual Machine, sono la ricetta perfetta per la creazione di una nuova frontiera della distillazione. Da startup a incubatore, stiamo muovendo i primi passi verso una rivoluzione del pianeta Spirit. Questo è solo l’inizio. Potete seguirci nella nostra avventura e contribuire al lancio dei 30 nuovi spirit proposti pre-acquistando i vostri preferiti! Per i primi acquirenti, coloro che daranno fiducia ai progetti proposti dai 30 candidati, uno sconto del 10% sul prezzo d’acquisto. Vai allo shop!
Gian the Gin arriva a Milano, e nei “Gian Tonic” di tutti gli ospiti!
Il 6 ottobre, nella meravigliosa cornice del bar Bulk, un Mixology & Food Bar a Milano, i co-founder di The Spiritual Machine Matteo Fornaca ed Elisa Cravero hanno partecipato a un evento che ha incantato il capoluogo lombardo e profumato i suoi ospiti con note di bergamotto. Gian the GIN Di quale evento stiamo parlando? Del lancio di “Gian the Gin”, il gin artigianale dello chef stellato Giancarlo Morelli. È stata davvero una grande serata: voci indiscrete raccontano che un “Gian Tonic” così non si era mai bevuto! Oltre alla felicità per uno splendido e riuscitissimo evento, quello che ci ha resi parecchio orgogliosi è che lo chef Morelli abbia scelto di realizzare con noi, The Spiritual Machine, un progetto che sognava da ben 15 anni. Gian the Gin è infatti il frutto della collaborazione tra Morelli e il team di The Spiritual Machine. Il prodotto Lavorare al fianco dello chef è stato fantastico: idee chiarissime da subito, un prodotto incredibile in testa… e subito dopo i primi test abbiamo trovato il “Gian”, fresco ed elegante, appositamente studiato per sposarsi con un’acqua tonica di qualità e una nuvola di essenza di bergamotto. Ma cos’è il Gian Tonic, il drink che ha animato l’evento e inebriato gli ospiti della serata del 6 ottobre? Un Gin & Tonic realizzato con Gian the Gin! Logico, no? Il Gian Tonic nasce da un mio viaggio all’estero fatto circa 12 anni fa. Conoscevo il gin tonic classico ma desideravo dare alla ricetta originale una spinta in più, un tocco che lo rendesse, almeno al mio palato, più accattivante. Dopo varie prove trovai quello che per me era l’equilibrio perfetto e, in un momento di spensieratezza e condivisione con alcuni dei miei ragazzi, arrivò l’idea di dargli un nome che lo rendesse ancora più “mio”, da qui il nome Gian Tonic. Gin, ginepro, scorza di lime, Schweppes Tonica Premium e bergamotto. Il rito di preparazione? Ovviamente, è top secret! Giancarlo Morelli Un partner eccezionale L’evento lancio di Milano è stato il coronamento del nostro progetto di collaborazione, una grande, grandissima storia di successo di un creativo e talentuoso chef e imprenditore che ha desiderato fortemente un’idea di prodotto e cercava solo le persone giuste al cui fianco realizzarlo. Qualche parola in più su Giancarlo Morelli. Da enfant prodige a Chef pluripremiato a imprenditore accorto e gentile: una passione lunga una vita, quattro ristoranti e numerosi riconoscimenti nell’alta cucina internazionale. Nella sua cucina, elegante e schietta, convergono tradizione, ricerca e convivialità. Da sempre rispettosa della natura e senza sprechi. Quale migliore partner in crime, per il team di The Spiritual Machine, per fare squadra e realizzare uno Spirito unico e innovativo con botaniche naturali e selezionate? Stay tuned Le parole che preferiamo utilizzare quando raccontiamo il nostro core business sono: Mettiamo la tua idea in bottiglia. E non solo: ci prendiamo cura della tua idea, la custodiamo, la industrializziamo e cerchiamo di farla diventare un progetto vincente, un caso di successo. Proprio come Gian the Gin. Di nuovi progetti in cantiere ce ne sono tanti. Non vediamo l’ora di raccontarvi il prossimo. Stay tuned!
